Natur

B?rekraftig vinproduksjon – Se til Chile

I begynnelsen av dette ?ret fikk Vi?a San Pedro to viktige sertifiseringer, den f?rste kom fra Wines of Chile der de ble sertifisert under National Sustainability Code p? alle de tre omr?dene: vinmarkene, vinproduksjonen og arbeid med deres lokalsamfunn. Den andre kom fra de skandinaviske monopolene, der de ble godkjent under Labour Code of Conduct, BSCI sertifisering. Dette kommer i tillegg til ISO sertifiseringene Vi?a San Pedro allerede innehar.

360 intiativ for en bedre verden
Andrea Zwanzger, leder for avdelingen for b?rekraft i Vi?a San Pedro forklarer, “Vi?a San Pedro fortsetter ? forbedre sin produksjon og fremme b?rekraftig vinproduksjon gjennom sitt 360° Sustainability Program. Vi ?nsker at b?rekraft skal gjennomsyrealt arbeid vi gj?r, b?de p? ving?rdene v?re, under produksjon og p? kontoret. Vi jobber kontinuerlig med ? redusere v?rt forbruk og v?rt CO2-avtrykk, derfor kaller vi programmet v?rt 360°. Ideen kom dermed at vi skulle komme opp med 360 ulike initiativ for hvordan vi kan n? v?rt m?l om en b?rekraftig vinproduksjon innen utgangen av 2015. Det er store prosjekter som ? skifte til lettvektsflasker, produsere organisk vin, redusere vannforbruk og jobbe systematisk med gjenvinning og det er sm? initiativ som ? bel?nne arbeidere som sykler til jobb istedenfor ? kj?re bil. Allerede er vi meget godt p? vei forteller Zwanzger videre, for n? har vi mer enn 150 tiltak iverksatt “.
Gjennom flere ?r har alts? Vi?a San Pedro jobbet systematisk for ? n? sitt m?l om b?rekraftig vinproduksjon. Flere store initiativer har blitt gjennomf?rt de siste ?rene blant annet fyller de n? bestselgeren GatoNegro p? lettvektflasker og de har ?kt produksjonen av vin som selges i Bag-in-Box-format. “Ved ? velge Bag-in-Box hjelper forbrukere milj?et fordi emballasjen b?de krever mindre ressurser og gir mindre avfall under produksjonen enn glassflasker. I tillegg kan boksen ogs? gjenvinnes; hele 97 % av vekten er papir og aluminium som kan gjenbrukes “, sier Ivonne Cerda, Marketing Manager i Vi?a San Pedro.

Les mer p? http://www.sanpedro.cl/en/sustainability-medioambiente/
Pernod Ricard Norway er en av Norges ledende vin- og brennevinsimport?rer og er datterselskap av franske Pernod Ricard, en av verdens st?rste akt?rer p? vin og brennevin. Pernod Ricard har en sterk portef?je av kjente internasjonale premium merkevarer og opererer i over 70 land i verden.
Pernod Ricard Norway har kjente merkenavn som blant annet ABSOLUT, Havana Club, Jameson, Jacob?s Creek, Ballantine?s, Chivas Regal, Beefeater og Martell i sin portef?lje.0000

Artykuly o tym samym temacie, podobne tematy